Vin Budureasca Clasic FUME Demisec 750 ml

Vinul Budureasca Clasic FUME Demisec este un cupaj alb expresiv și elegant, creat în celebra Podgorie Dealu Mare. Obținut din Chardonnay, Sauvignon Blanc, Fetească Regală și Pinot Gris, acest vin evidențiază armonia dintre soiurile internaționale și patrimoniul viticol românesc, într-un stil accesibil și rafinat.

Parte a colecției Budureasca Clasic, vinul oferă un excelent raport calitate-preț și reprezintă una dintre cele mai apreciate etichete ale cramei. Profilul său aromatic bogat și notele fine de stejar transformă fiecare degustare într-o experiență plăcută și memorabilă.

Povestea vinului Budureasca Clasic FUME Demisec

Numele FUME este inspirat de notele subtile afumate și accentele elegante de stejar dezvoltate în timpul fermentării și maturării vinului. Aceste caracteristici oferă complexitate și profunzime aromatică, diferențiind acest cupaj de alte vinuri albe din aceeași categorie.

Colecția Budureasca Clasic reunește vinuri moderne și expresive, create pentru a fi savurate atât în momentele speciale, cât și în întâlnirile relaxate cu familia și prietenii. Prin această gamă, Crama Budureasca continuă tradiția viticolă a regiunii Dealu Mare și valorifică experiența acumulată în una dintre cele mai importante zone viticole ale României.

Origine și terroir vin Budureasca Clasic FUME Demisec

Vinul provine din Podgoria Dealu Mare, regiune recunoscută pentru condițiile excelente oferite culturii viței-de-vie. Strugurii utilizați pentru acest cupaj provin din parcele situate la altitudini cuprinse între 170 și 200 de metri, unde climatul și structura solului contribuie la dezvoltarea unor fructe cu expresivitate aromatică ridicată.

Solurile sunt caracterizate printr-un strat fertil de cernoziom la suprafață, completat de argile și pietriș în profunzime. Aceste caracteristici permit obținerea unor struguri echilibrați, cu aciditate bine păstrată și concentrație aromatică excelentă.

Soiurile din cupaj

Budureasca Clasic FUME este rezultatul unui cupaj atent construit din patru soiuri complementare:

• Chardonnay oferă structură, volum și echilibru.
• Sauvignon Blanc contribuie cu aromele intense de fructe exotice și citrice.
• Pinot Gris aduce finețe și prospețime.
• Feteasca Regală completează ansamblul prin eleganță și expresivitate aromatică.

Împreună, aceste soiuri creează un vin complex și bine echilibrat, cu personalitate distinctă.

Vinificație vin Budureasca Clasic FUME Demisec

Procesul de vinificație începe cu presarea directă a strugurilor, fără macerare pe pielițe, pentru a păstra prospețimea și puritatea aromelor. După limpezire, musturile sunt atent asamblate și fermentate la temperaturi controlate între 14 și 16°C, utilizând drojdii selecționate pentru vinuri albe.

Caracterul distinctiv al vinului este dat de fermentarea și maturarea în contact cu lemn de stejar francez și american. Această etapă conferă vinului textură catifelată, complexitate și notele delicate afumate care au inspirat denumirea FUME.

Experiența de degustare

Vinul Budureasca Clasic FUME Demisec impresionează prin culoarea galben-pai intensă și strălucitoare. Aromele elegante de ananas copt, pere suculente și fructe exotice sunt completate de accente subtile de vanilie, toast și note fine afumate provenite din contactul cu lemnul de stejar.

Pe palat, vinul este rotund și catifelat, cu un echilibru plăcut între fructuozitate, aciditate și dulceața discretă specifică stilului demisec. Finalul este elegant și persistent, lăsând impresii delicate de fructe coapte și condimente dulci.

Servit la temperatura recomandată, vinul își dezvăluie întreaga complexitate aromatică și rafinamentul specific.

Asocieri gastronomice vin Budureasca Clasic FUME Demisec

Datorită profilului său bogat și echilibrat, vinul poate fi asociat cu numeroase preparate culinare:

• carne de pasăre cu legume caramelizate
• pește gras
• preparate pe bază de somon
• paste quattro formaggi
• salată Caesar cu piept de pui la grătar
• fructe de mare
• brânzeturi maturate și semi-maturate
• platouri cu brânzeturi servite ca aperitiv
• preparate din bucătăria mediteraneană
• preparate cu sosuri cremoase

Temperatura recomandată de servire este de 12-14°C.

Crama Budureasca și tradiția Podgoriei Dealu Mare

Crama Budureasca este unul dintre cei mai importanți producători de vin din Dealu Mare, regiune recunoscută pentru tradiția sa viticolă de mii de ani. În apropierea viilor au fost descoperite vestigii dacice care confirmă legătura strânsă dintre această zonă și cultura vinului.

Astăzi, Budureasca îmbină tradiția cu tehnologiile moderne de vinificație pentru a crea vinuri apreciate atât în România, cât și pe piețele internaționale. Colecția Clasic reprezintă perfect această filosofie, oferind vinuri accesibile, echilibrate și expresive.

Cadouri premium cu Revino Gourmet și Revibox

Completează acest vin cu produse din gama Revino Gourmet și creează un cadou elegant pentru prieteni, familie sau parteneri de afaceri. Pentru o experiență completă, poți adăuga specialități gourmet românești și internaționale atent selecționate.

Alege cutii cadou premium de la partenerii noștri Revibox pentru o prezentare elegantă și siguranța produselor în timpul transportului. Astfel, fiecare comandă devine un cadou memorabil, potrivit pentru aniversări, sărbători, evenimente corporate sau întâlniri de afaceri.