Ciocolata picanta cu lapte si alune Razvan Idicel 80 g

Ciocolata picantă cu lapte și alune este o tabletă artizanală bean to bar, realizată manual de Răzvan Idicel, un producător pasionat de gastronomie tradițională românească. Combină finețea ciocolatei cu lapte, bogată în 52% cacao, cu crocanța alunelor întregi și o atingere picantă de boia, un accent cald și neașteptat, care surprinde plăcut la fiecare mușcătură.

Despre povestea brandului Răzvan Idicel

Povestea brandului Răzvan Idicel a pornit din dorința de a găti încet, cu răbdare, respectând rețetele de la sat. Totul a început cu dulceață, iar de acolo gama s-a extins treptat cu zacuscă la ceaun, cremă de alune de pădure și, mai apoi, ciocolată artizanală bean to bar.

Pasionat de ciocolată, Răzvan a participat în 2016, la Londra, la o demonstrație de fabricare a ciocolatei bean to bar la shop-ul Mast Brothers, o experiență care i-a marcat drumul spre acest meșteșug. A continuat cu cercetări și încercări proprii, apoi a avut ocazia să cunoască la Vilnius pe Domantas Uzpalis, unul dintre marii artizani ciocolatieri, care i-a arătat mica sa fabrică de ciocolată și l-a ajutat să înțeleagă întregul proces, de la bobul de cacao până la tableta finală.

Conceptul bean to bar înseamnă exact acest lucru: realizarea ciocolatei de la zero, pornind de la boabele de cacao selecționate cu grijă direct de la fermieri, printr-un proces artizanal care păstrează aroma și textura autentică a produsului final.

Ingrediente: masă de cacao 52%, zahăr din trestie, lapte praf integral, unt de cacao, alune de pădure 10%, boia iute 2%, lecitină de soia (emulsifiant).

Realizată manual, în loturi mici, din ingrediente naturale, această ciocolată poartă amprenta meșteșugului autentic de la Idicel, un sat de munte răsfirat din Transilvania, unde bunătățile tradiționale se prepară pe îndelete, cu pasiune.

De ce să alegi această ciocolată picantă cu lapte și alune Razvan Idicel

• produs 100% natural, fără aditivi sau conservanți
• ingrediente de calitate, boabe de cacao premium direct de la fermieri
• proces de fabricație artizanal, care păstrează aroma și textura autentică a ciocolatei

Ciocolata picantă cu lapte și alune este alegerea potrivită atunci când doriți să transmiteți un mesaj de apreciere printr-un cadou memorabil, cu personalitate. Este ideală pentru cei care caută gusturi sofisticate și experiențe culinare neconvenționale, dar și pentru a fi oferită alături de alte specialități Revino Gourmet, într-un cadou gastronomic complet.

Cadouri premium cu Revino Gourmet și Revibox

Completează acest produs cu alte specialități din gama Revino Gourmet și creează un cadou elegant pentru prieteni, familie sau parteneri de afaceri.

Alege cutii cadou premium de la partenerii noștri Revibox pentru o prezentare elegantă și siguranța produselor în timpul transportului. Astfel, fiecare comandă devine un cadou memorabil, potrivit pentru aniversări, sărbători, evenimente corporate sau întâlniri de afaceri.