Cava Juve Camps Gran Reserva de la Familia 750 ml

Cava Juvé & Camps Reserva de la Familia este expresia unei case de vin spumant catalane cu rădăcini vechi de peste două sute de ani, situată în inima regiunii Penedès. Produsă de Juvé & Camps în Sant Sadurní d’Anoia, această cavă spaniolă reflectă tradiția familiei dedicate trup și suflet vinificației, prin licori premium considerate printre cele mai admirate etichete din apelațiunea Cava.

Obținută dintr-un cupaj al celor trei soiuri clasice catalane, Macabeu, Xarel·lo și Parellada, cava evidențiază caracterul distinct al terroirului Penedès și oferă o experiență de degustare care îmbină intensitatea fructată, eleganța și persistența specifice marilor spumante spaniole.

Povestea Cava Juvé & Camps

Totul a început acum aproximativ două sute de ani, când Joan Juvé Mir, un vinificator curios și cu gândire înainte, a pus bazele companiei de familie. În 1921, Joan Juvé Baqués, fiul lui Antoni, împreună cu soția sa, Teresa Camps Ferrer, au amenajat facilitățile subterane din casa familiei pentru a produce primul vin spumant sub marca Juvé, dând naștere astfel numelui Juvé & Camps.

În 1976 s-a născut Reserva de la Familia, o cavă Gran Reserva Brut Nature, inițial destinată exclusiv consumului familiei Juvé, devenită rapid cel mai emblematic vin al casei. Din 1982, Juvé & Camps s-a extins la nivel global, cava ajungând pe cele mai importante piețe de consum din lume.

Origine și terroir Cava Juvé & Camps

Cava provine din Sant Sadurní d’Anoia, inima regiunii Penedès, Catalonia, una dintre cele mai apreciate zone pentru producerea vinurilor spumante spaniole. Solul și climatul specific acestei regiuni oferă struguri echilibrați, ideali pentru obținerea unor spumante de calitate superioară prin metoda tradițională.

Crama deține pivnițe subterane centenare, construite chiar sub casa familiei, unde vinul este maturat departe de lumină și cu temperatură constantă, condiții esențiale pentru dezvoltarea complexității aromatice.

Vinificație Cava Juvé & Camps

Reserva de la Familia este obținută prin metoda tradițională, cu o maturare de aproximativ 36 de luni în sticlă pe drojdiile fine, etapă care conferă vinului notele caracteristice de pâine prăjită. Cupajul celor trei soiuri, Macabeu, Xarel·lo și Parellada, este atent asamblat pentru a obține un profil aromatic echilibrat.

Tăria alcoolică a vinului este de 12% vol., stilul fiind Brut Nature, fără adaos de zahăr la dozaj, ceea ce evidențiază puritatea și expresivitatea fructului.

Experiența de degustare

Cava Juvé & Camps Reserva de la Familia impresionează prin intensitatea aromelor de fructe, măr verde, pară și citrice, completate de eleganța notelor de pâine prăjită, rezultate din maturarea îndelungată pe drojdii fine. Întregul profil aromatic se află într-un echilibru armonios cu aciditatea specifică.

Perlajul fin și aromele persistă îndelung, postgustul lung plasând această cavă printre cele mai admirate etichete din apelațiunea Cava.

Asocieri gastronomice Cava Juvé & Camps

Datorită profilului său echilibrat, cava poate fi asociată cu:

• fructe de mare și crustacee
• aperitive rafinate
• brânzeturi cu pastă moale
• pește la grătar

Casa Juvé & Camps, patru generații dedicate cavei premium

Juvé & Camps este una dintre cele mai apreciate case producătoare de Cava din Spania, cu o istorie de patru generații dedicate trup și suflet vinificației. Situată în Sant Sadurní d’Anoia, inima regiunii Penedès, casa a rămas fidelă tradiției familiale, îmbinând-o cu inovațiile tehnice introduse de-a lungul deceniilor.

Prin combinația dintre pivnițele centenare, maturarea îndelungată și dedicarea familiei Juvé, casa oferă vinuri spumante recunoscute pentru eleganță, complexitate și capacitatea de a exprima identitatea Penedèsului catalan.

Cadouri premium cu Revino Gourmet și Revibox

Completează această cavă cu produse din gama Revino Gourmet și creează un cadou elegant pentru prieteni, familie sau parteneri de afaceri. Produsul vine ambalat în cutie individuală de lemn

Alege cutii cadou premium de la partenerii noștri Revibox pentru o prezentare elegantă și siguranța produselor în timpul transportului. Astfel, fiecare comandă devine un cadou memorabil, potrivit pentru aniversări, sărbători, evenimente corporate sau întâlniri de afaceri.