Vin PV Gran Cru 2023 Petro Vaselo, editie limitata, Banat

Vinul PV Gran Cru Crama Petro Vaselo este expresia unei selecții riguroase de parcelă, cultivată în renumita zonă viticolă Petrovaselo, Banat. Produs și îmbuteliat la Petro Vaselo Winery, acest vin reflectă preocuparea cramei pentru exprimarea autentică a unui terroir antic de peste 2500 de ani, prin vinuri concentrate și expresive.

Obținut dintr-un cupaj de Cabernet Sauvignon și Merlot, vinul evidențiază caracterul distinct al parcelei din care provine și oferă o experiență de degustare care îmbină concentrația, structura și complexitatea specifice marilor vinuri roșii de ediție limitată.

Povestea vinului PV Gran Cru Crama Petro Vaselo

În 2002, antreprenorul italian Nello Dal Tio a vizitat pentru prima dată dealurile din Petrovaselo și a decis să investească în aceste locuri, punând bazele Petro Vaselo Winery. Îndrăgostit de o zonă care îi amintea de regiunea natală Veneto, din nord-vestul Italiei, Dal Tio a construit o cramă dedicată vinurilor de calitate superioară. Între 2005 și 2009 a fost plantată viță de vie pe 42 de hectare, prima recoltă fiind obținută în 2009, iar în 2013 podgoria a devenit certificată biologic.

La Petro Vaselo, seria Gran Cru reprezintă vârful de gamă al cramei, o selecție de parcelă rezervată celor mai bune loturi de struguri din fiecare an. Vinul rezultat reprezintă o combinație între rigoare, inovație și respect pentru terroir.

Origine și terroir vin PV Gran Cru Crama Petro Vaselo

Vinul provine din podgoria Petrovaselo, în DOC Recaș, una dintre cele mai vechi zone viticole ale Banatului. Situată la aproximativ 33 de km de Timișoara, zona beneficiază de dealuri dispuse sub forma unui amfiteatru, creând un microclimat favorabil maturării complete a soiurilor roșii. Podgoriile sunt protejate parțial de parcelele de pădure deținute de cramă.

Vinul PV Gran Cru provine dintr-o parcelă mică, atent selecționată pentru solul său preponderant lutos, factor esențial pentru concentrarea și complexitatea aromatică a vinului.

Vinificație vin PV Gran Cru Crama Petro Vaselo

Vinul PV Gran Cru Crama Petro Vaselo este realizat printr-un proces atent controlat, orientat către concentrarea aromelor și exprimarea autentică a parcelei de origine. Strugurii sunt parțial dezhidratați înainte de vinificație, tehnică menită să crească densitatea și complexitatea vinului, iar crama complet subterană permite ca strugurii să ajungă la fermentație gravitațional, fără intervenția pompelor.

Vinificația urmărește obținerea unei structuri concentrate și armonioase, capabile să susțină evoluția vinului în timp.

Experiența de degustare

Vinul PV Gran Cru Crama Petro Vaselo impresionează prin culoarea roșu intens, impenetrabilă. Nasul este dominat de note de prune, piper și accente balsamice, completate de arome de afine, ierburi aromatice și condimente.

Pe palat, vinul este fabulos, rotund, cu tanin copt și un final foarte lung. Structura densă și complexitatea aromatică susțin o experiență de degustare memorabilă.

Servit la temperatura recomandată, vinul își dezvăluie pe deplin concentrația și caracterul distinct.

Asocieri gastronomice vin PV Gran Cru Crama Petro Vaselo

Datorită structurii sale concentrate și profilului aromatic intens, vinul poate fi asociat cu:

• brânzeturi maturate
• carne roșie
• preparate din vânat

Temperatura recomandată de servire este de 16-18°C.

Crama Petro Vaselo, viticultura biologica in inima Banatului

Crama Petro Vaselo este unul dintre cei mai apreciați producători de vin premium din România, recunoscută pentru abordarea sustenabilă și pentru vinurile obținute dintr-o podgorie certificată biologic. Situată în satul Petrovaselo, al cărui nume provine din limba sârbă și înseamnă „satul lui Petru”, crama deține o suprafață totală de 179 de hectare, din care 42 sunt plantate cu viță de vie ecologică.

Prin respectul pentru terroir și atenția acordată fiecărei etape de producție, de la cultivarea gravitațională până la selecția manuală a strugurilor, Petro Vaselo oferă vinuri recunoscute pentru concentrație, eleganță și capacitatea de a exprima identitatea viticolă a Banatului.

Cadouri premium cu Revino Gourmet și Revibox

Completează acest vin cu produse din gama Revino Gourmet și creează un cadou elegant pentru prieteni, familie sau parteneri de afaceri. Pentru o experiență completă, poți adăuga specialități gourmet românești și internaționale atent selecționate.

Alege cutii cadou premium de la partenerii noștri Revibox pentru o prezentare elegantă și siguranța produselor în timpul transportului. Astfel, fiecare comandă devine un cadou memorabil, potrivit pentru aniversări, sărbători, evenimente corporate sau întâlniri de afaceri.